ソウルのグルメ
ソウルで食べたい韓国料理と、その注文のしかた・食べられる場所を紹介します。
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カフェ＆スイーツ
ピンス、ホットク、クロッフルに本格コーヒーも。聖水洞・益善洞・延南洞・北村でのカフェ巡りのコツと、韓国カフェの注文の流れをまとめました。
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写真: CYAN / CC BY-SA 4.0
カルグクス＆マンドゥ
手切り麺のスープ・カルグクスと韓国の餃子・マンドゥ。やさしい味で子どもも食べやすく、明洞と北村には長く愛される専門店があります。
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写真: jslander / CC BY 2.0
コンビニグルメ
CU、GS25、セブン-イレブン（7-Eleven）、emart24では三角キンパやカップ麺、お弁当がどこでも手に入ります。安くて手軽ですが、24時間営業とは限りません。
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写真: Startandstar / CC0
サムギョプサル・韓国焼肉
豚バラなどをテーブルで焼き、ハサミで切ってにんにくやサムジャンと一緒にサンチュで包んで食べる焼肉。みんなでわいわい囲む夕食で、辛さはありません。
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写真: Trixia De Guzman / CC BY-SA 4.0
サムゲタン
若鶏1羽にもち米と高麗人参を詰めて、やさしい味のスープでじっくり煮込んだ一品。景福宮近くの土俗村は1983年から続く名店です。
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写真: karendotcom127 / CC BY 2.0
チメク（フライドチキン＆ビール）
韓国式フライドチキンとビールの組み合わせ。チキン店で食べても、漢江公園のレジャーシートまで配達してもらっても。辛くないフライドなら子どもも安心です。
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写真: Korea.net / Korean Culture and Information Service / CC BY-SA 2.0
トッポッキ＆屋台グルメ
もちもちの餅を甘辛いタレで煮込んだ、韓国を代表する屋台グルメ。新堂洞の即席トッポッキか、市場の屋台で気軽に味わえます。
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写真: Teemeah / CC BY-SA 4.0
ビビンバ
温かいご飯に味付けした野菜、牛肉や卵をのせ、コチュジャンを自分で混ぜて食べる一品。辛さは控えめで調整もでき、最初の韓国料理にぴったりです。
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写真: Chloe Lim / CC BY 2.0
広蔵市場（クァンジャンシジャン）
鍾路の歴史ある市場。屋台街ではピンデトック、麻薬キンパ、ユッケが毎日09:00〜23:00、日曜も味わえます。現金を持って行きましょう。
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写真: Bernard Gagnon / CC0
南大門市場（ナンデムンシジャン）
ソウル最大級の伝統市場。辛いタチウオの煮付け横丁、カルグクス横丁、ホットクの屋台があります。日曜は休む店が多いので注意。
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写真: Sgroey / CC BY-SA 4.0
望遠市場（マンウォンシジャン）
望遠駅からすぐの地元密着型市場。コロッケやホットク、トッポッキが並ぶ食べ歩き通りがあり、漢江公園へも歩いて行けます。
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写真: Enamoradadecorea / CC0
冷麺（ネンミョン）
キンキンに冷えたやさしい牛だしスープでいただく、そば粉の冷たい麺。ソウルを代表する平壌冷麺の名店は、忠武路駅近くの中区に集まっています。
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写真: Mobius6 / CC BY-SA 4.0