韓國超商美食

這是什麼料理

韓國的連鎖超商，像是 CU、GS25、7-Eleven、Emart24，都有賣現成的即食餐點，想吃點心或正餐都能搞定。在首爾市中心，走路五分鐘內幾乎一定找得到一家。

以下這些基本款，每家分店都買得到：

• 三角飯糰（삼각김밥）： 包著內餡的三角形米飯，外面裹海苔。包裝設計讓海苔在打開前都保持酥脆。
• 杯麵、碗麵： 用店裡免費的熱水機沖泡就好。
• 便當（도시락）： 分格裝著白飯、肉或魚，加上幾樣小菜，一盒就是完整的一餐。
• 三明治和麵包甜點。
• 熱食櫃小吃： 很多分店有熱狗棒和魚板串（어묵）。
• 特色飲料： 香蕉牛奶是經典必喝款。

辣度從完全不辣到非常辣都有，看你挑什麼。三明治、麵包和大部分便當小菜都很溫和；部分泡麵和辣炒年糕類商品則辣度驚人，包裝上通常會標示辣味。

三角飯糰和杯麵是在首爾吃飯最省錢的選擇之一，一盒便當的價格也只要餐廳正餐的一小部分。

點餐方式

自己拿想買的東西，到櫃檯結帳，店裡有吧檯的話就在那裡吃。很多分店設有小小的內用區，附微波爐和免洗餐具。

吃杯麵時，到熱水機把熱水加到內側的線，蓋上蓋子等大約三到四分鐘。韓國人很流行的吃法，是把三角飯糰丟進泡麵湯裡一起吃。

便當要加熱的話，可以自己用微波爐，或交給店員並說「데워 주세요」（deowo juseyo，請幫我加熱）。

飲料和零食上常貼著「1+1」「2+1」的貼紙，這是貨真價實的買一送一、買二送一優惠，記得多留意。

店員會說英文的不多，直接用手指就很好溝通。有自助結帳機的店，完全不需要會韓文。

別以為每家超商都開通宵。根據 2024 年商業媒體的統計，約 17% 的 CU、23.6% 的 GS25、18.5% 的 7-Eleven 門市並非24小時營業。Emart24 則剛好相反，只有約 20% 的門市全天營業。如果打算靠超商解決宵夜，記得先看門口貼的營業時間。

去哪裡吃

首爾全區。 首爾市中心每個街區都有好幾家分店，不管人在哪裡，超商都是最方便的備案。

觀光景點附近。 因為到處都有分店，景點之間順手買點東西，帶到公園吃就很方便。天氣好的傍晚，也可以帶去漢江公園吃。

老字號店家

這道料理我們介紹的是區域，不特別推薦個別店家。

親子家庭資訊

餐廳沒開、或孩子什麼都不肯吃的時候，超商是很好用的備案，但不適合全家坐下來好好吃一頓。

大多數店面和街道同高、沒有階梯，但空間小，走道常常只容一人通過，嬰兒車通常得停在門口附近。

有內用區的店，座位大多只有二到四個，4人以上的家庭坐不下。建議買好後帶到公園，或帶回住宿的地方吃。

大部分超商沒有顧客用的廁所，也都沒有哺乳室，這些需求請另外安排。

怕辣的孩子可以選原味三明治、起司零食和溫和的便當小菜。孩子們也很愛逛冰淇淋櫃、挑香蕉牛奶，還有不時更換的卡通角色聯名零食。

飲食限制須知

素食、純素： 選擇有限。三角飯糰、便當、醬料等大部分一般商品都含肉、魚類萃取物或其他動物性成分，請仔細看標示。各家連鎖都推出了植物性系列，例如以 100% 植物性原料製作的三角飯糰、便當和餃子。明確標示為植物性（plant-based）的商品，一般不含動物性成分，但品項會因門市和季節而不同。

清真： 部分門市會有少數清真認證商品，例如某些泡麵。但沒有清真專區，各連鎖也沒有統一保證，嚴格遵守清真飲食的人不建議依賴。

過敏： 包裝商品上都印有成分標示。看不懂韓文的話，可以用翻譯 App 的相機功能輔助。泡麵湯底請特別仔細確認，很多含有海鮮或肉類萃取物。